Gravity Series 800 Digital Charcoal Griddle + Grill + Smoker899

Profitez de ce produit qui apportera à vos grillades une saveur spécifique grâce à la fumée du bois.

Masterbuilt Gravity 800 : vue d’ensemble

• Cuisson indirecte
• Barbecue noir
• Plaque de cuisson en fonte

Premières informations

Ce barbecue fumoir combine les fonctions d’un barbecue classique et celles d’un fumoir. Il permet par exemple, par son architecture, de griller et de fumer des aliments à basse température pour leur conférer une saveur spécifique. Ce modèle classique emploie du charbon pour générer la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Ce combustible est apprécié pour le goût unique qu’il apporte aux aliments. Ce modèle s’appuie sur un système de cuisson indirecte qui a l’avantage d’assurer une cuisson lente et homogène des aliments. Il est préconisé d’utiliser cet appareil hors de votre domicile pour éviter les problèmes liés aux odeurs et à la fumée. les 4 roues faciliteront le déplacement de l’appareil et ce, quelle que soit la nature du terrain.

Autres caractéristiques

Poursuivons notre présentation du modèle Masterbuilt Gravity 800 qui intègre :

• une plaque à plancha
• un bac récupérateur de graisse pour collecter graisses et jus
• un thermomètre intégré au couvercle pour surveiller la température intérieure

Cette référence offre une surface de cuisson de 3 610 cm² pour des tablées d’au moins 8 à 10 personnes La surface, fabriquée en fonte, assure un haut niveau de rétention de chaleur et se veut des plus robustes. Grâce à ses qualités, elle se prête particulièrement à la cuisson des viandes. Concernant les possibilités de rangements, on retrouve une tablette latérale, une tablette frontale et une tablette basse. Pour finir, l’appareil met l’accent sur la sécurité en proposant un garde-flamme.

À savoir

Le produit Gravity 800 est développé par la marque américaine Masterbuilt. Créée en 1973, cette enseigne a su renforcer ses compétences dans la fabrication de barbecues et d’appareils de cuisson, particulièrement dans le domaine des fumoirs (smokers) et des barbecues à gaz, électriques et au charbon.